Granny Smith

Pianta con elevata vigoria, portamento assurgente. L'entrata in produzione è abbastanza rapida, produttività buona e costante.. Frutto medio-grosso, sferoidale, inimitabile per tipologia e qualità, di colore verde e buccia lievemente ondulata e cerosa, con polpa croccante, succosa, acidula, gradevole e discretamente aperta. Maturazione tardiva.