Albicocco

L’albicocco (Prunus armeniaca) è una specie appartenente alla famiglia delle Rosacee originaria della Cina nordorientale al confine con la Russia. La sua presenza data più di 5000 anni di storia.
Si è passati da vecchie varietà di origine campana, destinate soprattutto alla trasformazione industriale, a varietà più adatte al mercato del fresco.

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LUIZET

Varietà di albicocco rosso con albero a portamento semi-eretto e di medio-elevata vigoria. Il frutto presenta forma rotonda-ovoidale, pezzatura...

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PALUMMELLA

cultivar a maturazione tardiva con portamento semi-eretto, elevato vigore, fruttificazione sia sui dardi che sui rami misti, autofertile ed ottima...

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TARDIVO

Varietà di albicocco bicolore con un epoca di maturazione molto tardiva, fioritura tardiva e molto buona con elevata produttività. Il frutto...

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CANINO TARDIVO

Varietà di albicocco molto buona ed autofertile. L'albero ha portamento semi espanso, vigoria elevata e ottima produttività. Frutto dalla forma...

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ROSSO

Varietà di albicocco con epoca di maturazione medio-tardiva e fioritura tardiva. Il frutto presenta pezzatura media (AA), forma allungata e una...

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Pellecchiella

L' albicocca Pellecchiella matura nella prima decade di Luglio. I frutti sono di medie-grandi dimensioni, hanno buccia giallo-arancio con sfumature...

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Portici

L' albicocco Portici è una varietà a produttività elevata e costante. I frutti sono di medie-grandi dimensioni, di forma ovale, con buccia gialla...

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Baracca

Albicocco Baracca di medie-grandi dimensioni, polpa di colore arancio di elevata consistenza, aderente al nocciolo, senza imbrunimento attorno al...

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MONACO BELLO

Varietà a maturazione stagionale (20/25 giugno) con elevata e regolare produzione, epoca di fioritura semi-tardiva.

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PISANA

Cultivar a maturazione tardiva o medio-tardiva con albero di portamento espanso, medio vigore, fruttificazione sia sui dardi che sui rami misti ed...

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FRACASSO

Varietà di albicocco con epoca di maturazione e fioritura tardiva. Il frutto presenta pezzatura media (AA), forma rotonda/ovale e una colorazione...

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AURORA

Varietà a maturazione precoce con medio-elevata produttività. L'albero presenta elevata vigoria con portamento semi-aperto. Frutto di pezzatura...

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L'albicocca è ricca di vitamina B, C, PP, ma soprattutto di carotenoidi, precursori della vitamina A. Due etti di albicocche fresche forniscono il 100% del fabbisogno giornaliero di vitamina A di un adulto, e sono quindi indicate per favorire la protezione della cute e potenziare le capacità visiva.

L'albicocca è ricca di magnesio, fosforo, ferro, calcio e potassio, facendone un alimento irrinunciabile per chi è anemico, spossato, depresso e cronicamente stanco. Si raccomanda ai convalescenti, ai bambini nell'età della crescita e agli anziani, ma è sconsigliato a chi soffre di calcoli renali. Il sorbitolo invece conferisce all'albicocca leggere proprietà lassative.

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