Carmen

I frutti di pero Carmen sono di bell'aspetto e molto attraenti per la sovraccolorazione rosso brillante dell'epidermide estesa sul 20-30% della superficie su fondo gillo-verde, con lenticelle grandi e ben evidenti, sono di grossa pezzatura. La polpa è medio-fine, succosa, aromatica e di buone caratteristiche gustative. I frutti presentano un'elevata serbevolezza e sono risultati particolarmente resistenti alle manipolazioni. La shelf-life in frigorifero è risultata piuttosto buona. Gli alberi di Carmen sono caratterizzati da vigore elevato, habitus vegetativo assurgente, buona affinità  su cotogno, rapida messa a frutto e produttività  medio-elevata. L'epoca di fioritura è medio-tardiva e gli impollinatori consigliati sono: William, Conference.